æbler!

Med tre børn under 5 år starter dagen tidligt uanset det er søndag. Men vi har hygget med rundstykker og skrællet en hel mælkekasse æbler.

Så nu koger jeg æblegele af skrællerne, en lækker æblekage snurrer i ovnen og dufter skønt af kanel, og en otte liters suppegryde er ved at omdanne æbler til lækker mos. Guf til æblekage og så er Vera 7 uger på tirsdag, så om to måneder er det snart tid til grød og så er det dejligt med mos i terninger til lige at dumpe i grøden.

God søndag til alle.

Så fik jeg min æbleskræller

Idag kom U hjem med en æbleskræller, som jeg jo har ønsket mig og endda på bud til 99,95 i inspiration. Så sammen med ungerne fik vi skrællet en bunke æbler og pærer, som nu står og koger til en lækker æblemos, så vi skal have hjemmelavet æblekage på onsdag - bare mums! Og han havde været i mange butikker, for at lede efter nogle bestemte kogebøger River Cottage everyday og veg everyday af Hugh Fearnley-Whittingstall, som jeg ønsker mig, men desværre kunne de kun bestille dem hjem, og de er vidst meget billigere at købe i england.